Копченая куриная грудка с черешней и салат Howdy!

[lyukum]

Comments

[chernnishka]

какая грудка!!! каждый день бы таким питалась=)

[lyukum]

И я тоже ;) И без малейшего чувства вины!

[tasty_mama]

Катя, откуда у тебя чувство вины?

[lyukum]

Правда же ты не думаешь, что я себя не контролирую во время еды? ;)

[pushenok_lj]

Катя, какие цвета в салате ! Он уже тоже почти "наш" - я его тоже чаще других готовлю с авокадо. Только кукуруза почему-то в основном белая - он такой яркий не получается...
А анчо для грудок просто размолоть (шепотом, а пересушенный можно, а то твой - жалко :)) ?
Я бы от такой грудки сама не отказалась - выглядит как пирожок.

[lyukum]

Ага! :) Я еще не знаю ни одного его пробовавшего, кому бы он не понравился. Равнодушными не оставляет!

Я вчера обнарудила, что закочилась кинза, но был огурец. И тоже отлично получилось! Как видишь, я перестала его заправлять маслом. Кремовости авокадо вполне достаточно. Ух, как его люблю! Он у нас на этой неделе почти каждый день ;)

Те Анчо, я то тебе привезла, лучше размочить и соскоблить мякоть с кожицы как пасту. Её и использовать. Это даже гораздо круче и вкуснее будет. Ну и простоп окупной порошок, но его трудно хороший найти, надо пробовать. Может быть совсем выдохшийся аромат.

[photolivika]

Салатик очень заманчиво смотрится:) Попробую такой сделать.
кинзу я у нас не встречала. это ведь не петрушка?

[lyukum]

Кинза -- это листья кориандра, http://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Koriander. Должа бы быть. Но если нет, то можно без неё, я вчера как раз без кинзы его приготовила.

[photolivika]

Спасибо! Тогда этого добра у нас хватает:)))

[cook_inspire]

Ааааа, грудка с черешней!! Да, я сделаю! Коптить вряд ли буду, а вот копченый чай у меня есть, я может ароматизирую.. как-нибудь)) Я сначала подумала по картинке, что это пирожки из слоеного теста с черешней))))

[lyukum]

Ага? они действительно как пирожки выглядят :) Точно! С чаем здорово должно получиться!

[cook_inspire]

Катя, я сейчас замариновала черешню и грудку во всяких копченостях, завтра буду скорее всего запекать, пока точно не решила)) Но то, что все копченое будет - однозначно)))

[lyukum]

(смеюсь) Расскажешь как получилось?! Я сегодня буду повтрять, нам очень понравилось.

[cook_inspire]

Постараюсь даже показать)))