Jok - это не шутки!!!

[luxs135]

Jok - это серьезно! Рисовая каша сваренная на бульоне из свинины и курицы, с добавлением столетних яиц… что может быть необычнее? Ну разве что белым перцем посыпать конец в конце.

Comments

[ruslanviktorov]

Не знал о такой каше

[luxs135]

А наших краях редкая штука. У нас все больше на молоке делают

[blondzinko]

Главный вопрос - что за столетние яйца?

[luxs135]

Яйца утки, выдержанные в щелочном расстворе вот до такого состяони как на картинке.

[atsman]

Ммм, какая красота! Представляю, какая вкуснятина!
Только вот проблема! Где взять столетние яйца?! Где взять столетнюю курицу, которая несет такие яйца?! :)

[luxs135]

Вот то очень даже вкусно оказалось
Еще есть 5 яиц от столетней уточки в коробочке. Думаю как сготовить :)

Пс. следующее видео - шлем с адидасом :)

[atsman]

Супер!
Я думаю, рисовая каша с мясом, любым, вкусна сама по себе, без яиц. У корейцев, кстати, довольно много каш, по-корейски чук 죽 (в словарях переводят "жидкая каша"), и с чем угодно!

[luxs135]

Кстати в среднем по азии она называется jok - что как-то подозрительно созвучно с чук. Интеерсно какова энтимология и откуда она пошла - из китая?
Кстати а тут не просто каша с мясом, а каша на крутейшем мясном бульоне!

[islacker]

Не люблю каши, вообще.

[luxs135]

Я тоже не фанат, но вот эта очень понравилась!

[tanafi]

И как эти яйца на вкус , что потом сказал желудок)...

[luxs135]

отдаленно напоминают сыр бри по вкусу.
А желудок требует добавки :)