Жарим воблу

[luxs135]

Всегда, раньше, когда слышал что азиаты жарят нашу селедку - удивлялся.
А потом узнал, что они еще и воблу могут пожарить и жарят.

Comments

[bor_odin]

У меня бабушка из вяленой воблы суп варила. Это у нее осталасьтакая привычка с 20-х годов прошлого века))
Она была отличный кулинар, но суп из воблы мне не очень нравился, намного вкуснее ее просто есть вяленую))

[luxs135]

Каюсь - до супа из воблы я не добрался.
Но тут есть испано-португальский аналог, когда берут бакалао - соленую треску и вымачивают до полного обессоливания, и потом варят. А есть филиппинский, они не вымачивая варят.
Надеюсь скоро попробовать

[bor_odin]

Бабушка варила не вымачивая.
Но однозначно, суп из свежей рыбы вкуснее. Даже из консервированной вкуснее.. Вяленую рыбу варили только в голодные времена))

[luxs135]

Конечно, свежая рыбка поинтереснее будет.
Но тут я все таки надеюсь сам попробовать
Хотя там не столько от голода, сколько из-за трудностей с хранением такое делают

[tanafi]

И как жарить сушеную рыбу)...

[luxs135]

Да. А дома можно на сковородке!

[pratina]

Рыбий рай))) для людей!!!))) а для рыбок- ад((((

[luxs135]

Да, морские страны - рыба основная еда...

[pratina]

Ну это нормально

[vasja_iz_aa]

как то странно: я видео вижу только кликнув на него тут. ни в ютубе, ни в яндехе я его в полных листах не нахожу

UPD а вот теперь на ангиоязычном ютубе вижу

[luxs135]

Это какие-то глюки.
Возможно новые видео не сразу в листы попадают
К тому же по русски и по панглийски у меня на разных каналах висят.
Это первые попытки сделать просто запись уличной еды.
Сразу наткулся на проблему - если в фоне играет какая музыка (из соседнего ларька) то скорее всего прилетит копирайт клайм...
Поэтому на улице не так то и просто записывать

[vasja_iz_aa]

>сли в фоне играет какая музыка (из соседнего ларька) то скорее всего прилетит копирайт клайм...

какой сюр. жизнь полна чудес

[luxs135]

Вот даже в доме на кухне когда готовиш, у соседей иногда так играет музыка, что за нее от ютуба придетает клайм и запрет на показ видео в некотроых странах.
Вот это видео

Соседи слушают...