Comments | luxs135: Запеки ты мне рыбку по быстрому

luxs135

Jan 28, 2018 22:53

Осталось несколько рыбок пятнистых полурылов (Hemiramphus far), и я решил их сравнить в запеченном и пропаренном виде.

( Read more... )

Comments 20

maxnicol January 28 2018, 23:58:46 UTC

нос не суй в мою кастрюльку:
всё равно укоротят

luxs135 January 29 2018, 01:11:25 UTC

там еще есть ихонные близнецы братья. Носы им поукорачивали давно, так у них крылья отросли...

maxnicol January 29 2018, 01:12:48 UTC

летучек не жарил, а слабосоленые очень хороши

luxs135 January 29 2018, 01:18:37 UTC

уже посмотрел цены на летучки -150 р за кг

Thread 8

sos_cuisine January 29 2018, 00:34:33 UTC

Смешные рыбоньки. Никогда таких не видела. Да, по виду на засолку просятся.

luxs135 January 29 2018, 01:10:44 UTC

да, да очень даже посолить просятся.
я посомтре цены - там они 2 фунта за кг стоят.... можно будет еще побаловаться

sos_cuisine January 29 2018, 01:48:20 UTC

))) в моем понимании фунт - это вес, и 2 фунта - всегда килограмм! :)

luxs135 January 29 2018, 01:52:01 UTC

Ну ладно... верю что никогда на Кипре не были....
тогда примерно 4 канадских доллара за 1 кг

Thread 7

atsman January 29 2018, 05:41:17 UTC

Красота!

luxs135 January 29 2018, 07:45:02 UTC

Да рыбка фотогиеничная.
Но скоро буду работать с ее близкими родственниками с крыльями.

atsman January 29 2018, 14:56:46 UTC

Жду с нетерпением кулинарных и иных отчетов! :)

luxs135 January 29 2018, 16:19:24 UTC

Уже потренировался снимать видео дороги - работаетхорошо. Осталось придумать как это видео редактировать.

Thread 5