Подготовка к НГ

[luxs135]

В связи с неожиданно приближающимся НГ, решил заняться готовкой.
Вот например сделал шпроту из килек. Хотя по латыни называются честно Sprattus sprattus

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Путешествия.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[luxs135]

Кто-то уже начал праздновать....

[yamahaman]

А мы тут подрезали свежемороженных анчоусов, уже без внутренностей и "косточкие".

Будем пытаться сделать из них итоговый продукт..

[luxs135]

Все смотрю на анчоусов на рынке и тоже думаю о похожем действии. Но руки не доходят

[yamahaman]

Меньше 3 евро за кило.. очищенные.

У нас рука дрогнула...

[luxs135]

У меня бы тоже дрогнула, у нас 16ф за кило

[penetrat0r]

[iglokott]

А вот что может посолить человек, живущий у южных морей?

[luxs135]

Я бы там бы делал каранксов сухого пряного посола

[iglokott]

А почему сухого? Дольше наверное солится?

[luxs135]

Это вот порезать их кусочками, посыпать солью со специями и подождать ночь

[rhumb]