Кимчи и соевый соус

[luxs135]

Заквасил я себе ведерко кимчи. Даже гордость распирает.
Но заодно зашел в китайский магазин и купил там пакетик этой самой капусты. Дорогая зараз - грубо говоря одна горсть стоить £2.50
Ну я и для интеерсу сравнил их

Comments

[iglokott]

Кимчи обожаю. покупная у нас в Лидле бывает. Она не особенно увлекательная, но потушить с мясом очень годится.

[luxs135]

Нет ну должен же я нормальную сделать когданибудь

[egovoru]

Киккоман бывает в low sodium варианте, у него крышечки зеленого, а не красного цвета.

[luxs135]

Да, есть такой, но судя по количеству продаваемого, его менее 5% от красного. т.е. не майнстрим продукт

[atsman]

Да ну. Вы осторожнее с такими выводами. Кто сказал, что не мейнстрим? :)))
Киккоман--- очень ловко разработанный соус. Он, можно сказать, стандарт стандартного (японского) соуса. Есть разные. Есть, например, Киккоман для суси-сасими. Уверен, его абсолютные цифры продаж ниже, чем обычного, но из-за этого нельзя говорить, что он не мейнстрим. :)))
У нас в доме обычный Киккоман, зеленый и суси-сасими. Для прочих обычных целей я держу китайский Pearl Bridge, супер-лайт. Он, кажется, самым приемлемым для большинства целей. Я бы покупал корейские, японские соусы, но они, хи-хи-хи, дороже, а как известно, цент доллар бережет.
Сорри, что вмешался в ваш разговор. Просто бросилась в глаза ваша реплика... :)))

[vasja_iz_aa]

так ведь из названия следуют. мейнстримовский просто соевый соус, а это со специальной оговоркой low sodium

[rider3099]

Наверное, ваша капуста будет вкуснее. Ждем доклада

[luxs135]

Пока не очень. Но скоро разберусь в рецепте и будет тоже хорошо.
А эту буду жарить

[manyunya1116]

[voxpop_66]