Лангустины - приходит понимание

[luxs135]

Я уже как-то жаловался, что не понимаю гигантских пресноводных креветок. Да и от лангустинов я особой радости не испытывал, а они мне кажется похожи по сути. Лангустины это такие специальные десятиногие ракообразные, которые обитают в холодных морях

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[luxs135]

Угадал рогатый

[maxho]

вот и особая радость, алло

[luxs135]

специальная же!

[lukilukii]

Побольше бы такой радости!))

[luxs135]

любая радость это хорошо!

[fredvad]

[krambambyly]

Лангусты я не разу не пробовала, вкусно?)

[luxs135]

Лангусты это большие такие, размером в пол-кило минимум. А эти мелкие, лангустины.
Вот если делать так- удивидесть насыщенности вкуса.
А если просто сварить - будет обидно, на что деньги потралили...

[kwakin_misha]

вот, главное, умело приготовить! чтоб, как говорится, не жалеть потом об бессмысленно потраченных деньгах!

[iglokott]

Видео очень хорошее. Динамичное, но понятное.
Лично мне не нравятся в пасте несъедобные элементы. Всякие чешуйки, скорлупки и панцири. А выглядит очень красиво, да)

[luxs135]

Вот долго думал.... ну никак не могу обойти вот это выделение вкуса в макарошки из панциря лангустина.
Если же брать только сам хвост - то он практически ниочем....
Можно его конечно в гордом одиночестве пожарить и полодить на листик салата как в мишленовском ресторане - но это не то.
А вот тот взрыв вкуса что хранится в голове - такого нет в креветках, разве что только в гиганских пресноводных.

ПС, сам скорлупу в макаронах не люблю, но эта легко удаляется

[iglokott]

А вы эти лангустиновые руки едите? Это ещё один стопор для меня. Вроде выкидывать клешни обидно, но ковыряться в них - ужасно утомительно.

[luxs135]

Уже научился - два раза рукой ломануть, и вынуть вкусности