Случайно зайдя в магазин, увидел этих какраков, ну в смысле выглядящих как раки лангустинов (норвежских омаров, Nephrops norvegicus, представителей
десятиногих ракообразных) всего за £2.00 за кг и решил взять килограммчик. Кстати эти лангустины относятся к семейству
омаров (Nephropidae)
А дальше опять почти пошел по пути для раков, ибо эти лангустины явно выглядят как раки.
В хорошо соленой воде довел до кипения немного имбиря, семян фенхеля, палок кинзы и укропа, лаврового листа, душистого и черного перца и даже немного острого перца и кардамона с чесноком.
Закинул туда этих самых зверюг и довел их до кипения, после чего выловил и выложил на трелку.
Чтобы потом сидеть вечером и получать удовольствие от отдыха.
Короче, ничего так зверюги, но ихний панцирь крепок и труден для радостного вкушения.
____________________________________________________________________________
Подписывайтесь на
Ютуб канал! и на
Английский ютуб канал! Подписывайтесь на Яндекс Дзен!