Почти как раки

Jan 12, 2021 01:30

Случайно зайдя в магазин, увидел этих какраков, ну в смысле выглядящих как раки лангустинов (норвежских омаров, Nephrops norvegicus, представителей десятиногих ракообразных) всего за £2.00 за кг и решил взять килограммчик. Кстати эти лангустины относятся к семейству омаров (Nephropidae)



А дальше опять почти пошел по пути для раков, ибо эти лангустины явно выглядят как раки.




В хорошо соленой воде довел до кипения немного имбиря, семян фенхеля, палок кинзы и укропа, лаврового листа, душистого и черного перца и даже немного острого перца и кардамона с чесноком.




Закинул туда этих самых зверюг и довел их до кипения, после чего выловил и выложил на трелку.



Чтобы потом сидеть вечером и получать удовольствие от отдыха.

Короче, ничего так зверюги, но ихний панцирь крепок и труден для радостного вкушения.
____________________________________________________________________________


Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!


Подписывайтесь на Яндекс Дзен!

ракообразные, рецепт, лангустины

Previous post Next post
Up