Чукча и аджиномото

[luxs135]

Все знают что ксерокс это название компании, но все равно используют это слово для названия любой копировательной техники. Даже глагол ксерить появился

Comments

[kiki_morok]

[postmodernism]

не ел такого

[luxs135]

Не знаю когда он появился - но его много везде и не дорого

[salariman]

[lipkalapka]

Чука - это хорошо. Водоросли - это вообще вкусно и полезно на мой взгляд. И опять парадокс - в советское время на морскую капусту плевались, а сейчас попробуй найди за смешные деньги, - все, экзотический продукт.

[restoran]

сама по себе морская капуста в банках - не очень вкусный продукт. Может, мало кто знает, как её надо, поэтому и непопулярна.
А надо так - добавить рубленое вареное яйцо, лук и майонез. И тогда получается супер-вкусно.

[lipkalapka]

Простите, но это как-то странно, на мой вкус, конечно. То есть вареное яйцо, лук и майонез - это замечательно, но зачем там тогда морская капуста?
Водоросли требуют соли и пряностей - начать можно с соевого соуса, остроту регулировать табаско, мне очень нравится добавлять имбирь, кориандр.

[restoran]

я ж не говорю, что цель - забить вкус морской капусты.
Наоборот, на банку достаточно 1 яйца и пары чайных ложек майонеза.
Кроме того, продается даже салат из морской капусты, который уже с луком.

А если просто добавлять соевый соус - спасибо, попробуем.

Немного ликбеза

[mad_crab]

Вообще-то каждый может себе купить настроганные солёные водоросли, отмочить, а потом добавить рисового уксусу, перца и далее по желанию. В любом корейском магазине водоросли есть.

[lipkalapka]

Они даже в «метро» есть. Я себе купил пакет на полкило - чуть ли не год пользуюсь.
Другой момент, что водоросли - они, зараза, разные, и для разного лучше свои.

Re: Немного ликбеза

[luxs135]

Осталось понять, какие ето водоросли. У нас есть КЕЛП - но ето что то другое по структуре
А уж филиппинских водорослеы нет в принципе

Re: Немного ликбеза

[olga_deffi]

В чука салате - хияше вакаме. А морская капуста - это ламинария. И это очень разные водоросли и по текстуре и по вкусу, примерно такие же разные как кольраби и белокочанная капуста.