Рыба с корицей

Jul 22, 2019 06:03

Что-то подсел я в последнее время на селедкоподобную рыбу. В основном сардинки, но и селедка иногда проскакивает.

Read more... )

селедка, сардины, засолка, рыба

Leave a comment

Comments 48

vasja_iz_aa July 22 2019, 05:13:57 UTC
семь процентов соли, это дофига. я столько наверное даже никогда не пробовал добавлять

Reply

luxs135 July 22 2019, 05:16:01 UTC
по вкусу сильно меньше чем в магазинной селедке.
Но попробую еще уменьшить

Reply

vasja_iz_aa July 22 2019, 05:36:27 UTC
пряный рассол я делал 8% соли и 2% сахара, но к рыбе он шел
приблизительно 1 к 2 по весу

Reply

luxs135 July 22 2019, 05:50:46 UTC
т.е. это вообще менее 3% соли.... вот мне почему то такое с селедкой не очень укладывается в голове. такое наверное для красной рыбы было бы хорошо

Reply


maxnicol July 22 2019, 05:20:53 UTC
в подражание полякам - налить Jarzеbiak

Reply

luxs135 July 22 2019, 05:28:22 UTC
Но вот тут я уже следую английским традициям и пью пиво

Reply


rhumb July 22 2019, 05:46:48 UTC
организм вам очень благодарен за омега-3 кислоты

Reply

luxs135 July 22 2019, 05:51:16 UTC
да, последнее время я его завалил этими кислотами.

Reply


iglokott July 22 2019, 05:52:53 UTC
О! С корицей должно быть классно.

Reply

luxs135 July 22 2019, 05:57:39 UTC
Да, неожиданно корица очень хорошо вписалась!

Reply

alnikol July 22 2019, 08:30:47 UTC
клёво, да

Reply


glebminskiy July 22 2019, 06:17:05 UTC
Любопытный рецепт. Нужно будет попробовать.

Reply

luxs135 July 22 2019, 06:48:25 UTC
да, и главное очень просто!

Reply

glebminskiy July 22 2019, 06:49:27 UTC
Да, я заметил) Всё гениальное просто))))

Reply


Leave a comment

Up