Перевёрнутый пирог

[lutik_ru]

Вчера дочь попросила испечь apple pie, т.е. яблочный пирог. В прошлом году моя мама где-то нашла рецепт обалденного, очень нежного пирога и я его несколько раз пекла, но каждый раз он слишком быстро заканчивался. С прошлого лета я к этому не возвращалась, всё не было времени...

И вот, сегодня моя дочь кряхтела, но честно помогала готовить тот самый

Comments

[simply_mom1966]

Ням!
А меня дочь просила покрасить ей салон...
чем мы и занимались вчера с ней и Женей...
она радостно сказала, что это и есть Праздник - we had quality family time!!!:-))

[lutik_ru]

Ничего себе праздник!
Меня уже воротит от таких праздников :-)

[simply_mom1966]

Зато сегодня я "разгребела" залежи в бейсменте!
Выбросили пар 10 обуви(совсем новой!!!)на 4-х человек; 3 чемодана, найденных еще в Израиле для переезда; и еще пару мешков мусора!
Теперь можно и постирать, пока бегу по дорожке:-))

[israsar]

Да здравствует здоровое времяпровождение - покраска и уборка.

[lutik_ru]

Так они пропариваются, пускают сок, а потом получается как желе... вкусненькое такое и нежное...

[popye]

А еще можно сливу добавить, красную. Она чудно окрашивает яблоки при выпечке. Я делал такой, только тесто сразу на яблоки бросал и выпекал одним махом.

[lutik_ru]

а не слишком сладко будет? Яблоки ведь в сахаре запекаются.

[popye]

Так можно ж сахара по-меньше...

[lutik_ru]

В оригинальном рецепте на яблоки засыпали 500г, я опытным путём пришла к одному стакану, т.е. примерно 200г. Была бы моя воля, я бы ещё меньше засыпала (я кисленькое люблю), но боюсь, как бы яблоки не пригарели.

[yankel]

Попробую спечь сегодня.
Слышь,Людка, а муку с содой нельзя заменить осемовской с разрыхлителем?

[lutik_ru]

Я эту муку очень любила... но всё равно всегда добавляла разрыхлитель, в ней его маловато.

[nanka]

Ммммм!!! Хацууу!!!

[israsar]

Адрес помнишь?

[lutik_ru]

не успеет доехать :)

[israsar]

Если сейчас выскочит - есть шанс.