Кулинарное

[lukerja]

Если хочется чего-то сладенького, то можно побаловать себя маффинками. Быстрый и простой рецепт на каждый день. Бананы лучше брать перезрелые с почерневшей шкуркой, можно даже замороженные.

Comments

[lalawa]

Я криворукая и печь не люблю. Можно я у тебя одну утяну? Ух ты, какие солдатики стоят! Фото, просто класс!
(мечтательно)А мне бы сейчас к утреннему кофе. Приходи:) У нас солнышко светит птички поганые поют.
Вот проснусь окончательно и пойду на базар. Купплю персиков и варенье сварю. Я попробовала - оказалось жутко вкусно.

[lukerja]

Утягивай, можно сразу две :)))) От маффинов одни воспоминания остались в виде этой картинки, слопали уже :))
Что ты на себя наговариваешь, знаю я, что и пироги, и хлебушек ты печешь :) А эти кексики вообще одной левой можно сделать, а потом заморозить и доставать по одной к утреннему кофе :)
Ну ты хоть напиши потом рецепт варенья, я тоже хочу персиковое :)

[lalawa]

У меня один рецепт - желированный сахар:) Как на пакете пишут, так и варю. Фрукты кусочками, сахар, лимонный сок и 5-6 минут дать покипеть. А по-русски я не варю.

[lukerja]

А по-русски это как? Есть ведь много способов, и пятиминутка есть, и когда доводят только до кипения и выключают, и так несколько раз, наверное еще какие способы есть, я не спец по варенью. А желированный сахар это пектин?

[lalawa]

По-русски я не умею. У нас продают сахар для джемов(у вас он тоже наверняка есть) Там уже есть пектин. Разные варинты - 1:1, 1:2, 1:3 - так и пишут на пакетиках. Это пропорции фруктов и сахара. Я последний покупаю.
Только засыпала свои персики.Я сегодня спецально на рынке у Мармеладной тётеньки посмотрела - есть вариант персики с малиной. Наверное тоже вкусно, если малина душистая. А я малиновый мёд купила сегодня:)

[lukerja]

Сегодня в магазине специально смотрела сахар, про который ты пишешь, нету здесь такого :( Или я не там искала :( Есть просто пектин, но к нему нужно обычный сахар добавлять. Может это оно и есть? Надо будет попробовать сварить что-нибудь :), хотела вот черничное варенье сделать, а с утра оладушек напекла с припеком и все, нету ягоды :)
А мед малиновый ни разу не пробовала :( Вкусный, наверное.... :)))