Тесто от Иры-Владушки с Кукинга,а идею приготовления начинки я "подсмотрела" у  Максима Сырникова.Для первого раза получилось замечательно.


( Read more... )

Вкусное и не очень сложное в приготовлении блюдо , только перемалывайте картофель в обычной мясорубке,после блендера получится жидкая,липкая масса,с которой зраз никак не получится.


( Read more... )

Приходится резко сокращать сдобную выпечку с пшеничной муки,по-этому и начала я эксперементы с ржаной мукой.Такие пирожки пекла вчера.Визуально красивые,никаких проколов в их изготовлении не было,но все же надо привыкать к другому вкусу,на пшеничной муке они бы мне точно понравились больше.


( Read more... )

Дрожжевое тесто на кефире для выпечки в духовке , очень хорошо подходит и для сладких , и для соленых начинок , долго не черствеет .


( Read more... )