Харчо

[lubany_b]

Как давно я собиралась приготовить этот суп,знала,что понравится точно,я люблю супы без картошки.Останавливал загадочный соус "Ткемали",приготовила я таки соус ,а вчера и сам суп.Безусловно,вкусный,буду делать еще.Рецепт сборный ,подытожила,все,что о нем читала. Не выходило фото никак,по-этому не судите строго,суп был в реале очень красив.

Comments

[anni_72]

Очень суп интересный,совсем не сложный,и фото мне понравилось.
Буду пробовать:)

[lubany_b]

Ань,моим мужчинам очень понравилось,буду теперь часто делать,наваристый супец получается.

[nataliya]

когда вывешивают фотки с супом, я очень хочу суп!:) но вот ленюсь, делаю только второе
а на алычу во дворе я посматриваю...надо насобирать на соус то:))

[lubany_b]

Наталь,ну ,если супа хочется таки по-настоящему,значит надо готовить,а соус сделай,если вдруг не понравится вкус,то,как я читала ,он прекрасно подходит для маринада мяса.

[nataliya]

просто второе беру на работу- а первое только дома. вот практичность берет свое:)

[lubany_b]

А я и первое беру,у нас в офисе есть харчевня с холодильником,микроволновкой.кухонным гарнитуром и гарячей водой.Греем и супы и борщи.

[lubany_b]

Жан,а у меня,как не смешно,запах харчо ассоциируется из запахом того харчо из пакетиков из далекого советского прошлого,там была какая то травка,сколько не покупала "Хмели-сунели" ,а такого аромата нет.А супы я тоже не люблю,хотя готовлю часто,дети едят,ну и славно.

[tagela]

Настоящий харчо получился,...

[lubany_b]

Спасибо Вам,мне самой трудно судить,не ела я,к сожалению, хорошего харчо приготовленного по всем правилам.

[choochoondra]

давно хочу попробовать - спасибо за рецепт!

[lubany_b]

Не за что,сама технология приготовления супа несложная,но мне кажется,здесь решающую роль таки играют правильные специи.

[choochoondra]

нда, специи - это всё. У нас на работе повар марокканец - уже не знаем куда ломиться от его пряностей. (((((((((

[lubany_b]

Да,всюду хороша мера !