Колбасы с пасхального стола

[lubany_b]

Мясные блюда с пасхального стола. Сегодня - колбаса.
Моя печеная колбаса. В этот раз вычитала некоторые фишки в журнале roz_marin_1, спасибо большое, получилось удачно, вкусно, возьму на вооружение!
Мамина копченая колбаса, о технологии приготовления писала здесь.

Comments

[irisroz52]

Боже, Любаня, какая вкуснота! А до обеда еще так доооолго ждать((((

[lubany_b]

Ирусь, мне тоже до обеда далеко:) А колбаса осталась лишь на фото:):):)

[ex_nani90]

Потрясающе! Любаша, как красиво и срезы дурманяще вкусные)

[lubany_b]

В первую "сыпанула" огромное количество специй:):):), понравилось, очень ароматно!

[ex_nani90]

Мой размер)), как я тебя понимаю)

[ataggonyi]

Зря остыть дала. Еслиб сразу огняную из духовки фотать - клава у многих бы растворилась прям на столе))))

Пойду по ссылкам, заценю технологии

[lubany_b]

Ну, да, ты прав:) Печеная колбаса прямо с духовки дурманяще красива! Цвет яркий, сочная, пышная! Но ты же знаешь предпасхальные хлопоты - не до фото:)

[ataggonyi]

"Цвет яркий, сочная, пышная" И на срезе течет)))))).
Ну зачеем уж так убиватся то на пасху? Яйца-куличи, ковбаса да горилка, що ще потрибно?))))

[lubany_b]

"Убиваюсь" один день - в суботу предпасхальную:) Надо испечь кулич, паску приготовить, мясные закуски, выпечка десертная и еще немного по мелочи. Но это раз в году - можно и поработать:)

[nelly_z]

Блин, какая колбаса!!!! Просто захотелось кусок, вот так, цинично, в 12 ночи...))

[lubany_b]

Ага, ты права, и что б не резать, просто отломить кусок и с серым хлебом:):):)

[roz_marin_1]

Спасибо, Люба! Минералка оказалась - вещь! :))Колбаса нежнее, сочнее и не зажаривается.

[lubany_b]

Даааа, мне очень понравилось! Буду теперь постоянно делать с минеральной водой!

[roz_marin_1]

Я тоже!

[ex_nani90]

Спасибо Вам большое за совет с минералкой, уже забацала, жарить буду с капустой,эххх)) Очень Вам благодарна!)