Тушеная квашеная капуста

[lubany_b]

В период между праздниками хочется простой, незамысловатой еды:) К примеру, тушеной квашеной капусты

Comments

[lilmar]

очень люблю квашеную капусту и просто так, и тушеную! но чтоб еще и бешамель?! прикооооольно :)

[lubany_b]

Лиль, сделала чисто эксперемента ради:). К удивлению, вышло ооочень вкусно - соус все соеденил воедино, убрал лишнюю кислоту.

[jannasaban]

я с бешамелем что угодно могу слопать: пюре из баклажанов, лазанью из чего угодно и т.д. по списку. А вот квашеную тушеную капусту никогда не пробовала. Надо.

[lubany_b]

Надо-надо:) Хорошо-душевно получилось:)

[jannasaban]

Свежие грибы использую. Нам тут сухие и не снятся.

[lubany_b]

У меня как никогда - есть белые сушеные, с ними все, ну, очень вкусно!

[appeti]

Как интересно. Никогда бы не догадалась бешамель сюда, надо же!

[lubany_b]

Не сказать, что это мое изобретение:) В нашей кухне традиционно загущать подобным образом овощные рагу и даже супы. Я и подумала - а почему бы так не поступит и с капустой?

[appeti]

В том то и дело, что сейчас понимаю, что отлично ведь сюда подходит, и к грибам и к капусте, но вот в голову не приходило ведь! :))
Буду пробовать, словом, нравится идея, спасибо!

[lubany_b]

На здоровье!

[chernnishka]

обожаю тушеную капусту!

[lubany_b]

Надеюсь, понравится и такой вариант:)

[nataliya]

коли розживемось квашеною капустою, то спробую, дуже цікаво:)

[lubany_b]

Я робила недавно і не багато - тільки 3-ьох л банку. З"їмо - може ще трохи приготую:)
Пам"ятаю ще той час, коли квасили 200 л бочками:)