Печенье-сэндвичи и тыквенно-медовый торт

[lubany_b]

Недавно пекла печенья-сендвичи и тыквенно- медовый торт.

Начинку для сэндвичей взяла из этой книжки, довольно таки интересный рецепт, на основе дутого риса с добавлением сухого молока и кокосовой стружки. Начинка получается почему то слегка солоноватой, в комбинации со сладким  шоколадным печеньем получается очень интересный вкус, Волновалась

Comments

[leostrog]

У Айн замечательные рецепты. Я тоже делала медовый слоёный торт по её рецепту - очень вкусно!.
А тыкву ты сама запекаешь?
А почему начинка получилось солоноватая?

[lubany_b]

Лен, тыкву порезала на кубики и отварила, на друшлаг что бы стекло и в блендере в пюре.
Ты знаешь, для меня загадка почему солоновато - все ингредиенты нейтральны+сладкая пудра, причем делала эту начинку несколько раз - всегда слегка солоновата:)

[leostrog]

Почему-почему- происки конкурентов!

[lubany_b]

Ага:)

[natapovarenok]

Ох, как вкусно! Хочется и печенья и торта!

[lubany_b]

Спасибо, рада что понравилось!

[evil_mimi]

печеньки интересные

[lubany_b]

Маришка, действительно интересны, нравится сочетание, абсолютно необычное:)

[albina_zaripova]

Люб, тортик так аппетитно выглядит, будто какое то кофейное суфле, а не крем)))

[lubany_b]

Спасибо! Мне просто хотелось придать карамельный привкус:)

[lubany_b]

Спасибо, Аллусь! Просто набита рука и все:)