Шампиньйоны и хлебец

[lubany_b]

 Лето - пора шашлыков, шкварчащие, ароматные, с пылу, с жару, с запахом костра, вкуснота одним словом! Но это на природе, в выходные. А для будней хочется более облегченного варианта мясных блюд. Сегодня принесла фаршированные шампиньйоны с мясом и мясной хлебец с цветной капустой запеченный в куриной шкурке. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Comments

[chezalla]

Люба, ми точно на одній хвилі - і в мене на днях хлібець був, зараз покажу. Це справді дуже смачно) І грибочки такі сподобались, з начинками можна погратися - ціле поле для фантазії.

[lubany_b]

Аллусь, дивилась на хлібець твій - дуже гарний і апетитний, я теж люблю з яйцем, але не роблю, тому що син не їсть зовсім яйця, ще з дитинства.

[chezalla]

А в мене навпаки з яйцями вийшло - дочка завжди любила, а вже десь з півроку, як зовсім верне ніс від них, зате чоловік, який ніколи не любив яйця ні в якому вигляді, почав їх їсти несамовито))) Виявляється, і таке буває;)

[vahmurka_lana]

Ой, какие славные шампиньончики, и хлебец просто красавец! А для хлебца прямо целую шкуру использовали?

[lubany_b]

У меня ждала шкура своего времени в морозилке, вот дождалась:), да, из целой курицы.

[leostrog]

Люба, а что ьы потом делаешь с с обесшкуренной курицей- бульон?

[lubany_b]

Я купила большую курицу- ноги, крылья отрезала тушить, шкуру сняла, вырезала хребетные отделения для бульйона, а из мяса сделала колбасу.

[o_lein]

Я никогда не пробовалал жарить шампиньоны в кляре!:)) обычно грибы с картошечкой и со сметанкой ммм...... но как же у тебя аппетитно!!!

[lubany_b]

Я тоже люблю со сметанкой потушить грибы, но иногда хочется чего то интересного и неизбытого. Вот приготовила такие "сюрпризы", никто и не подозревает что внутри "шарика":)

[o_lein]

да, сюрприз удался!!! я бы непротив такого на обед:)

[sweetcook]

и мне очень нравится!

[tata_bart]

Мне хлебец особенно понравился.

[lubany_b]

Танюш, очень сочный получился, мне нравится такое сочетание!