Нежный бисквитный рулет

[lovecookingru]

Невероятно вкусный бисквитный рулет! У него нежная, пружинистая текстура. Один из самых удачных рецептов теста для бисквитного рулета. Бисквит получается настолько гибким, что свернуть рулет не составляет труда.

Comments

[tanechka_s]

[7chocolat]

[7chocolat]

Интересно, пластичность за счет топленого молока?

[lovecookingru]

Здесь нет топлёного молока, молоко обычное, но тёплое.😉 Пластичность за счёт достаточно влажной текстуры, которую получаем благодаря жирам и молоку.

[viktorova_ell]

[lora392]