Этот сливовый пирог вкуснее торта! Песочная основа, ароматная начинка из слив с корицей, воздушная меренговая пенка и хрустящая крошка сверху. Я обожаю подобные пироги с детства. Вместо слив можно использовать любые фрукты и ягоды. Мне нравится такой песочный пирог с брусникой, яблоками или смородиной. Песочная крошка на меренге - тоже на ваше ( Read more... )

Открытый пирог с индейкой и овощами - слишком вкусное блюдо, чтобы готовить часто. На одном кусочке трудно остановиться:-) Начинкой и заливкой пирог напоминает киш, но тесто в нём другое - картофельное. По текстуре оно более мягкое, чем классическое рубленое, и не такое жирное.


( Read more... )

Моти с одной из моих самых любимых начинок. Для этих дайфуку я приготовила кофейное тесто. В качестве начинки выбрала шоколадный крем с печеньем Сабле и мягкую солёную карамель. О, это так вкусно. Обожаю моти!


( Read more... )

Пряный, ароматный овсяный кекс с кабачком. Десерты и выпечка с добавлением кабачка - это очень вкусно! У меня уже есть рецепт брауни с кабачком, теперь появился ещё один любимчик. Кекс я пекла из овсяной муки. Если вам нельзя глютен, то овсяную муку и разрыхлитель покупайте без глютена. В качестве подсластителя - мёд и шоколадные капли. Можете ( Read more... )

Вкусное и простое в приготовлении печенье с яблоками. Тесто нежное, а начинка невероятно ароматная!


( Read more... )

В моей коллекции медовиков не хватало только карамельного. Коржи тонкие, со вкусом карамели и ароматного гречишного мёда. Сметанный крем с добавлением фундучного пралине - отдельная песня. Тут главное сохранить его до сборки торта, чтобы домочадцы раньше не уничтожили.😁 Карамельный медовик отличается от классического более ярким вкусом. Возможно, ( Read more... )

Невероятно нежный яблочный пирог с добавлением миндальной муки. Готовить его быстро и просто, не нужны никакие миксеры.


( Read more... )

Мой любимый рецепт лечо из перца на зиму. Вариантов приготовления лечо множество, каждый делает по своему вкусу. Я остановилась на этом рецепте, нам нравится именно такой вариант. Лечо - универсальная заготовка на зиму, его можно хоть в суп добавить, хоть к мясу, да и так с хлебом очень даже хорошо заходит. Готовится оно просто и быстро, пропорции ( Read more... )

Заварные пирожные с хрустящей шоколадной корочкой. В качестве начинки я выбрала шоколадно-фундучный крем - вариацию крема "Дипломат". По текстуре и вкусу этот крем похож на подтаявшее шоколадное мороженое с ореховой крошкой. Воздушное пирожное, хрустящая корочка и нежнейший крем внутри - идеальное сочетание!

( Read more... )

Мы очень любим разные варианты лепёшек из простого теста. А от этих кабачковых лепёшек с сырной начинкой вообще оторваться невозможно!


( Read more... )