Банановые кексы)))

[love_u_love]

мммммм))))) мои остались довольны)))

Comments

[femilia]

А рецепт? Я тоже хочуууу!!!

[love_u_love]

рецепт взят с сайта http://www.say7.info/. модное слово "маффины", заменила нашим "кексы", ну для меня это кексы)))

2-2,5 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки

Из указанного количества ингредиентов получается около 12 кексов

Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
Масло растереть с сахаром
Добавить яйца, перемешать
Добавить бананы, хорошо перемешать
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто
Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут

тесто делается оч быстро, за 10 минут))) а выпекалось у меня около часа...ну ет я со своей духовкой еще не подружилась)))

[kaza_v_kazane]

ого, около часа, и не угольки получились, хорррошая духовка) ласковая)

[love_u_love]

да я с температурой мучилась, никак не разберусь, на какой цифре какую температуру держит....надо чаще печь)))

[kaza_v_kazane]

нуу постить фотографии без рецепта моветон) и мне парочку)

[love_u_love]

исправлюсь в след раз)))) рецепт в комменте выше))

[love_u_love]

ну вот, как появится желание-рецепт выше))) я правда в форму мало теста положила и не поднялось оно особо.

[love_u_love]

ага, оттуда))) я в комменте выше написала сразу))) много уже чего оттуда готовила, нравится сайт:)))