рецепт взят с сайта http://www.say7.info/. модное слово "маффины", заменила нашим "кексы", ну для меня это кексы)))
2-2,5 спелых банана (400 г) 100 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 250 г муки
Из указанного количества ингредиентов получается около 12 кексов
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром Добавить яйца, перемешать Добавить бананы, хорошо перемешать Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут
тесто делается оч быстро, за 10 минут))) а выпекалось у меня около часа...ну ет я со своей духовкой еще не подружилась)))
Reply
2-2,5 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
Из указанного количества ингредиентов получается около 12 кексов
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
Масло растереть с сахаром
Добавить яйца, перемешать
Добавить бананы, хорошо перемешать
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто
Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут
тесто делается оч быстро, за 10 минут))) а выпекалось у меня около часа...ну ет я со своей духовкой еще не подружилась)))
Reply
Reply
Reply
Надо будет кексы эти попробовать :)
Reply
Leave a comment