Щи

[lomov_andrey]

Бродя в выходные по магазинам увидел замечательные говяжьи голяшки. Поскольку раньше я готовил из них оссобуко, то в этот раз решил приготовить щи. Если быть совсем точным,то этот рецепт называется Богатые Щи.От традиционного рецепта отличается наличием сушеных грибов. Ну дальше собственно пошаговый рецепт.

Comments

[antontretiakov]

Срочно нужны щи. У нас -45 и ниже уже полтора месяца давит практически без продыху.

[lomov_andrey]

Жуть, даже представить не могу))) У нас -17,уже конец света)))

[antontretiakov]

Я и сам представить не могу, но тем не менее год от года переживаем. А есть люди, которые ещё в Крещение в купель бултыхаются. Конечно, не на открытом воздухе, но всё же не Лазурный берег.

[lomov_andrey]

Да уж,Лазурным берегом и не пахнет)))) И все таки Вам видимо привычней переносить такую температуру.

[shadrapa]

[lomov_andrey]

Суровый вид)))

[oleg_a]

Интересный штец! Я по щам не специалист, прочитал с интересом!

[lomov_andrey]

всегда велкам)

[ukrainec_k]

А у нас ещё добавляют чуток квашеной капустки и называется все это счастье- капусняк.

[lomov_andrey]

Как вариант. Думаю от этого хуже не станет. В следующий раз попробую так.

[mary_nik]

и снова без картошки. что-то все от картошки отказались видимо...

[lomov_andrey]

Да мы ее как то мало употребляем. В основном в пюре.

[mary_nik]

молодцы) а я вот не могу отказаться от нее)

[lomov_andrey]

а чего от нее отказываться, не покупай и все)))