Pasta con salmone

[llapa]

Я тут решила для истории записать рецепт себе, чтобы самой периодически готовить. Ну и кому надо - берите на вооружение. Я чуть мозг не потеряла, когда первый раз попробовала. Обалденно вкусно и по-нашему вполне. Потому что вот когда мне приготовили мясо птицы в лимонном соусе, а затем в другой день креветки королевские в соусе из шампанского -

Comments

[anusha_k]

А какую рыбку? Любое белое филе?

[llapa]

Salmone - это салмон. Я так и не знаю точно, какая это рыба по-русски. Скорее всего лосось. В общем любую красную из - форель, семга, лосось. Свежую или солёную. Если солёную, то пасту можно солить по минимуму при готовке, иначе будет многовато соли.