В светлый праздник Рождества мне хотелось бы продегустировать что-нибудь отечественное. Однако внутренний голос сказал: "Не спеши. Скоро пивные спонсоры, которым перекрыли кислород в оффлайне, толпой повалят в ЖЖ. Напиши пока о том, за чем народ уж точно не ломанется в ближайший ларек". Поэтому я отставил в сторону баклажки "Очаковского" и "Оболони" и стер пыль с коробки рождественского пива "Gordon Xmas". Производитель - Бельгия. Любители немецкого и чешского пива - потерпите, осталось всего три набора:)
Проведя не одну сотню экспериментов, я сформулировал правило: "Любое бельгийское пиво от 5,5 до 8,5 градусов вкусное". Сорта послабее я называю "экспортными", вкус у них часто тоже бывает какой-то усредненный. Те, что больше 8,5 - для меня крепковаты и часто отдают миндалем. Темный крепкий эль "Gordon Xmas" стал приятным исключением. Тем более неожиданным, что несколько сортов Gordon Finest Beers я пробовал раньше и отметил в блокнотике как "так себе".
У пива приятный темно-рубиновый цвет и легкая горчинка, чувствовать которую перестаешь примерно на середине бокала. Для того, чтобы покультурнее описать эффект ""дает по шарам с первой бутылочки", я обратился к vikky_lukoje, которую считаю экспертом в такого рода вопросах. Викки предложила вариант "вызывает чувство кратковременного, по сути зыбкого, но глубокого удовлетворения". Так и есть:) Бокал симпатичный, ради него и покупал.
На сайте производящей компании "Энтони Мартинс" о вкусе пива сказано следующее. Гордон Xmas: сезонное пиво Рождество с интенсивным вкусом и существенные тела. Аромат раскрывается мягко, но неуклонно с самого первого глотка. Строгие отмечает, древесные сочетать с более сладкий вкус Либо основе без верх.Сладость задерживается на небе, и строгость остается в горле. Так себе перевод, лучше по-английски. [Spoiler (click to open)]Gordon Xmas : a seasonal Christmas beer with an intense flavour and considerable body. The flavour unfolds gently but steadily from the very first mouthful. The stringent woody notes combine with a sweeter base without either flavour gaining the upper hand. The sweetness lingers on the palate, and the stringency remains in the throat.
Вердикт - хорошее пиво, я рад, что у меня осталась бутылочка на вечер.