Эффект кукурбитацина

[lj_scientist]

Comments

[sergiomaster1]

обычно всё лето ем огурцы и помидоры

в неделю килограмма полтора

горечь из овощей и корнеплодов

можно удалить вымачивая в холодной воде пару часов

либо делая малосольные огурцы

[lytrumsalicaria]

Все лето кабачки едим, дежурное блюдо. Не надоедают (вот анально огороженная дура azancheeva надоела 😁 ). Консервы из них, на мой взгляд куда вкуснее и сытней огурцов во всех видах. Ну, а излишки ( до 700 кг за сезон) живности хорошо заходят.

Горьких не было никогда за 30+ лет. Огурцы горчат очень редко.

[ivannap]

Огурцы горчат от недостаточного полива.

[lytrumsalicaria]

Есть и генетические причины. Можно нарваться на такое, когда пользуешься своими семенами, тем более большинство современных огурцов - F1 и попытка сэкономить 15-50 р на пакетике семян может обернуться разочарованием.

Поскольку мы не дачники, то огурцы у нас политы всегда. Даже когда водопровод сломался, я за два дня наладил времянку от родника в овраге.

[azancheeva]

А зачем вообще кабачки выращивать, мусорный овощ.

[abrakadab_ra]

а какие нужно выращивать?

[azancheeva]

Как вы поняли, это вопль души, когда дом завален кабачками, а ведь всего 3 кустика посадили :)) Отвечая на ваш вопрос, из этой серии лучше выращивать баклажаны и тыквы, ибо вкус более своеобразный, чем у кабачков.

[abrakadab_ra]

а я кабачковую икру очень люблю... только готовить лень, слишком много возни 😃

[4250]

Я бы вот накупила кабкчков по 20 руб. за штуку - но никто ж не продает так дешево. В Магазе 100 руб. за кг, частники не уступают. Значит, не так много этих кабачков, как живописуют.

[valeo22]

Почему кабачок горький? ХЗ, спрашиваешь их, они молчат не отвечают.

[ext_4141785]

Что, котики надоели? Взялись за кабачки. Или это сезонный всплеск?