Сливовое варенье со специями и без воды

Aug 05, 2024 13:58


Нужно пояснить, что впервые такое варенье мы варили в 2015 году,
в Ясной Поляне.

Это сейчас для нас варенье без воды,  в собственном соку, это нормально. А для XIX века эта технология была революционным подходом в кулинарной методике и …
Эта метода варки была «позаимствована Кити Щербацкой» для романа  у Софьи Андреевны Толстой, а процесс самой варки ( Read more... )

Ясная Поляна, сливовое варенье, русское чаепитие, духи для варенья, специи, Литература, дачная жизнь, Чаепитие в России, Толстые, Еда

Leave a comment

Comments 7

tanechka_s August 5 2024, 11:27:58 UTC

... )

Reply


taen_1 August 5 2024, 13:18:51 UTC

... )

Reply


wistful_chant August 5 2024, 14:01:14 UTC

... )

Reply


yarowind August 5 2024, 16:52:06 UTC

... )

Reply


dark_bers13 August 6 2024, 07:41:49 UTC

... )

Reply


Leave a comment

Up