Сальтимбокка с шалфеем

[lissy_cogitare]

 Лето делает свое дело: только недавно поняла, насколько долго не ела мяса-месяца полтора!
Рацион с приходом теплых дней  состоит из салатов; рыбы и курицы на гриле с гарнирами из свежих овощей, которые так и манят своим видом с прилавков магазинов. Но в один из выдавшихся дождливых дней мой взгляд все-таки упал на телятину.
То блюдо, которое

Comments

[anna_mavritta]

Саш, гурманишь! :)) Откуда такое название - сальтимбока?
П.С. Я мясо всегда хочу ))

[lissy_cogitare]

Ахахах, Ань, нисколько!))
http://ru.wikipedia.org/wiki/Сальтимбокка вот подробно:)

Мясоед?:)

[anna_mavritta]

Ага, сейчас почитаю. Не скажу, что совсем мясоед. У меня временами бывает: хочется мяса и всё тут, аж колотить начинает. Такое бывает ещё с яблоками и шоколадом ) Это вещи, без которых я бы точно не прожила )

[lissy_cogitare]

А я, вот, ни дня не могу без творога или йогурта) Наконец-то решила сама сделать на следующей неделе!
Ну и сладкое, да:))

[pechenka_yulya]

Так вот что ты в беконе готовила!))
Вкусно очень! И название такое интересное)

[lissy_cogitare]

Ага!:))
Спасибо, Юль;)

[miss_katherine]

Я телятину очень люблю, мясо нежное и быстро готовься!
Название то какое не выговоришь) но вкусно как!

[lissy_cogitare]

Ага! Согласна! У меня тоже в фавотритах, и кролик еще:)
Вкусно-вкусно!)

[manyakotic]

Как интересно и аппетитно!

[lissy_cogitare]

Спасибо, Марина:)

[ladaland]

из какой страны блюдо? выглядит аппетитно!

[lissy_cogitare]

Италия)
Спасибо!