Прогнозы метеорологов в последнее время напоминают фронтовые сводки: во многих районах страны термометры показывают температуру под 40 градусов, а Москву и Питер пугают надвигающейся жарой, которая будет длиться вплоть до середины августа... Что ж? В очередной раз спасаемся салатами.

( Read more... )

 Лето делает свое дело: только недавно поняла, насколько долго не ела мяса-месяца полтора!
Рацион с приходом теплых дней  состоит из салатов; рыбы и курицы на гриле с гарнирами из свежих овощей, которые так и манят своим видом с прилавков магазинов. Но в один из выдавшихся дождливых дней мой взгляд все-таки упал на телятину.
То блюдо, которое ( Read more... )