Баклажаны с морковью по-корейски

[lisa_alis]

Я всегда обожала морковь по-корейски, с момента ее появления на прилавках, любила именно рыночную, такую  сочную, душистую, остренькую.
Тогда было проблемно достать специальную терку для нарезки моркови и местные умельцы делали их своими руками. У нас тоже была такая, деревянная с жуткими металлическими зубцами, ее хватило на пару месяцев. Но

Comments

[evil_mimi]

а я тож люблю...но еще ни разу сама не делала

[lisa_alis]

Оказалось проще простого, присоединяйся!

[sotonishko]

если не возражаете, оставлю вам свой рецепт моркови - он более аутентичен)
http://sotonishko.livejournal.com/252807.html
попробуйте, думаю, вам понравится.

[lisa_alis]

Спасибо, попробую!

[josy_bites]

Spasibo za rezept, budu delat' objazatel'no!

[lisa_alis]

На здоровье!!!

[donna_sol]

какое оно симпатично-рыжее! )))

[lisa_alis]

Спасибо! Рыжие морковка, тыква и апельсин здорово поднимают настроение!

[live_cat]

а я люблю с какой-то штуковиной, которую назыают спаржей, но на сам деле не спаржа, а шота другое :)
Инн, ты не знаешь шо это и где брать?

[lisa_alis]

Штуковину типа спаржи видела в сухом виде в том же отделе, где продаются корейские салаты, наверное, на упаковке есть инструкция по приготовлению :)