Брускетта с козьим сыром и оливками

[lisa_alis]

Для участия в раунде сообщества  

Comments

[leah_tln]

Ооо, с козим сыром! :) Замечательная идея, надо будет обязательно приготовить в ближайшее время. :)

[lisa_alis]

будет еще одна брускетта с козьим сыром, на днях :)

Сюда можно добавить щепотку свежего тимьяна. У меня рука сама тянется у нему, когда в рецепте встречаются козий сыр и перец :))) Я люблю пасту с таким соусом.
Сыр использовала в белой плесени, он хорошо плавится.

[leah_tln]

У меня рука тянется к тимьяну, когда речь идет о тыкве. Особенно, тыква с козим сыром. :) Надо будет обязательно попробовать тимьян с запеченным перцем. Спасибо за идею! :))))

[lisa_alis]

На здоровье!
Тимьян сочетается с очень многими продуктами, я его использую даже чаще розмарина. На днях пекла пирог со свеклой, бри и тимьяном... песТня... :)

[ziuk_cook_book]

Инн, как вкусно! :)
А объясни мне, плз, что такое брускетта? Чем она отличается от гренок? Может, и я ее приготовлю для этого раунда :)

[lisa_alis]

Марина, это и есть гренка :)))
Из уважения к ее происхождению готовим ее с итальянским (средиземноморским) уклоном. Основа - хлеб (в идеале чиабатта) прожаренный на гриле или сковороде без масла, далее натираем чесноком и сбрызгиваем оливковым маслом, а дальше... как твоя душа пожелает с участием традиционных итальянских ингредиентов :)

[l_ape]

Инн, как мне это знакомо:"Уткнулась в глухую пробку". Боже, как надоело! (крик души!) Инн, брускетка твоя очень аппетитная!

[lisa_alis]

Оля, сейчас все же немного полегче, но все равно бесит жутко, приходится иногда такими околицами пробираться в Москву :/ А когда в машине дочка... хоть головой о руль бейся, она мучается по 2-2,5 часа в детском кресле, какое бы оно ни было хорошее. Я ее ни на какие занятия не могу вывезти, ни на каток, ни на танцы... вроде рядом, 10 минут езды, но если дорогу закрыли, это час минимум.
О, какой крик у меня получился! :)))))

Пора мне "завязывать" с брускетками, переходить на сыр с перцем :)))

[l_ape]

Ой, да! Но зато мы друг друга понимаем))).

[appassionata_lr]

красота какая!!!! Собралась и я поучаствовать, испекла хлеб, а тут...гости...вообщем вот))))))

[lisa_alis]

Спасибо! Еще три денечка в запасе есть :)))

[appassionata_lr]

времени нет, увы(((( может в следующий раз...

[ludasandy]

Вкусно!

[lisa_alis]

Ага :)))