Большинство лабораторных методик выращивания мяса используют животные клетки, полученные из сыворотки крови. В биореакторе из клеток формируется мускулатура, которая и становится основой мяса. Однако себестоимость такой технологии не позволяла выпустить искусственное мясо на рынок и масштабировать производство.
![](http://ic.pics.livejournal.com/lique_bez/68678182/154714/154714_original.jpg)
(
Read more... )
Comments 1
Reply
Leave a comment