«Павлова» превращается в элегантный десерт.

[lily_rocha]

До позавчерашнего дня я бы смогла с уверенностью сказать, что торт «Павлова» меня не подводил никогда! Готовлю его довольно часто, и всегда всё получается, белки взбиваются, форма создаётся, в духовке поднимается и прекрасно высыхает

Comments

[kinda_cook]

твоя мешанина выглядит как идеальный хаос, то есть порядок! :))))))))
просто образцовый десерт...

сама прям сегодня его делала, только с мороженым :)

[lily_rocha]

я в шоке, чего это у меня с безейным коржом произошло,может у тебя есть какие-то мысли?
А твой десерт спас мой "несчастный корж", ещё раз спасибо!

[kinda_cook]

мысли есть :)))))))))
погода какая была? дождь или сыро?
яйца большие или маленькие?
сахар тот-же что раньше или другой?

у меня Павлова не всегда, кстати, выходит :))))))))

[lily_rocha]

Погода стоит жара!
Белки беру на вес, всегда одинаковое количество, пользуюсь сахарной пудрой одной и той же, вот.

[manyasha_p]

Мало того, что десертом соблазняешь, еще и поднос и ложки невероятной красоты!

[lily_rocha]

я змИй искуситель:))))))))

[manyasha_p]

Ох, еще какой искуситель! Как же я хочу к вам в гости на блошиный рынок!

[chef_janette]

Это обалденно вкусно. Я делаю в порционных стаканчиках...просто улетает!

[lily_rocha]

ага...с такой скоростью, что радуюсь, что успела сфотографировать, а ведь думала, что всё пропало:)

[frune4ka]

А так даже красивее получилось) Павлову ты уже делала, а вот теперь и такой десертик попробовала. Так что, как говорится, что не делается, все только к лучшему, ой, вкусному)

[lily_rocha]

это точно! Вот если бы всегда так, выходы из вроде "испорченных" ситуациях, оказывались такими вкусными:)

[frune4ka]

да, всегда бы так!

[inna_k]

Блииин, как вкусно!!! Юль, выглядит идеально! Я за безе могу Родину продать.
Шикарно!

[lily_rocha]

Спасибо, Инна! Безе это наше всЁ!