Продолжаем извращаться охлаждаться(хотя и первое то тоже :))
Рецепт нашла на просторах интернета очень давно(ещё когда в первый раз купила этот необычный чай. К сожалению источник не сохранился(прошу прощения у автора, сайт был англоязычный, так что перевела переводчиком и записала ). Не пугайтесь , цвет получился так сказать «не комильфо», а вот вкус мне очень понравился. В принципе похож на холодный чай с лимоном, но за счёт необычного чая, вкус и лимонада тоже с «изюминкой».
Я догадываюсь что такое с цветом, в этот раз мне попался чай немного тёмный ( в первый раз когда покупала цвет чая был яркий). Теперь хорошо понимаю, что для выпечки и всяких там фотографических дел, и цвет чая матча в сухом виде тоже играет роль…
Лимонад отправляется на ФМ к natalikka в
Пятница. Жара. Лед. Кофе. Фраппе.Ингредиенты рассчитаны на 2 литра воды:
500 мл. кипятка
300гр. тростникового сахара
400гр. сока лимона
1.5. ст. л. чая матча
остальное лёд
Сахар перемешать в кипятке, до полного растворения, дать остыть. Чай Матча перемешать с лимонным соком, что бы не было комочков. Затем всё в блендер и взбить. Разливаем по бокала(половина жидкости половина льда). Для красоты можно добавить дольку лимона.
Хотя красоты моего лимонада это не коснулось. Чай матча настолько тёмный, что лимон исчез….