Салат и две закуски

[lilmar]

Знаете ли вы, как я люблю баклажаны?! Помню, лет десять назад, вернувшись после похода с сестрой в ночной клуб, в три часа ночи, я жарила баклажаны, чтобы съесть их с майонезом и чесноком :)

Так что сегодня будут они.

Comments

[evil_mimi]

да...дальше больше!!! вкусно оба два...вернее три!

[lilmar]

ага! вот ела бы и ела бы!
да, я обжора, я знаю :)

[evil_mimi]

если ты обжора, то я кто? :)

[lilmar]

а ты Баба Яга! :)))

[snova_anechka]

О! У меня сегодня тоже баклажаны, правда с мясом!
Тоже их очень люблю!

[lilmar]

эх! вкусно, наверное!

[josy_bites]

О, какой салат интересный! А Ритины маринованные баклажаны волшебные, подтверждаю. Только я их предварительно как всегда пекла в духовке.

[lilmar]

вкусный и совсем не острый!
баклажаны действительно покорили - точно буду повторять, и не раз!

[7chocolat]

Пару раз пыталась мариновать, но выходили жесткими и с горчинкой. Люблю жареные, с орешками или в томатном соусе.

[lilmar]

а предварительное подсаливание и обжаривание от горчинки не спасает разве?
а я всякие люблю! :)

[7chocolat]

а мы не ищем легких путей, мы их сырыми пытались засолить-замариновать )))))

[lilmar]

о! а они ж вроде в сыром виде даже немножко вредные!

[marg_f]

И я баклажаны обожаю в разных видах!:)Если б они еще у нас росли!.. правда, этим сумасшедшим летом, по-моему, у моих родственников в парнике вызрели! Но это, как и лето, аномалия!
Очень рада, что рецепт понравился!:)

[lilmar]

очень-очень понравился! спасибо!