Новая "шуба"

[liligorina]

Comments

[amber_dama]

Килька!!! Как это вкусно...у Вас так вариант VIP. А я готова просто на черный хлеб с маслом кильку и присыпать зеленым лучком и рюмочку холодной водочки. 😏

[liligorina]

Я бы кильку и без хлеба съела :) Но в этот раз получилось вот так.

[feona2003]

Я в составе знаю только слова килька и ялтинский лук.

[liligorina]

Свекла и селёдка тебе неизвестны?

[feona2003]

да они там коктейлем идут, не знаю, съедобно ли))

[liligorina]

А то ты вместе не ела их? :)

[iglokott]

Выглядит потрясно!

[liligorina]

Я - старалась!

[moyugolok]

Красиво. Лиля, а это все вместе запекается как чизкейк? И, если да, то во что превращается селедка и айоли (это ведь холодный соус)?

[liligorina]

Селёдка запекается. Но она там не кусочками и ее немного. Поэтому остаётся фоном селедочный привкус. А вкус на себя берет килька. Айоли не запекается - он с добавлением желатина.

[moyugolok]

Ага, понятно. Спасибо.
Про селедку - не думаю, что это хорошая идея.

[liligorina]

Про селёдку - пока не попробуешь не поймёшь. Но в целом, рецепт можно переработать и сделать слой с селёдкой на желатине.

[silverina1]

Выглядит отлично!
У меня конфетная книга Кошелевой есть, её сырные трюфели теперь мои фирменные))) Над покупкой второй думаю. Не уверена, что буду готовить по ней, но иметь хочется)

[liligorina]

Я вот купила и ни разу не жалею. Два рецепта уже по ней сделала. Вру - три. Один просто тут не показывала. И еще в планах.