Кекс "Гранд шоколад"

[liligorina]

Comments

[paprika_andlife]

Симпатично выглядит :)
Глазурь, на мой взгляд, хорошая, понравилась она тебе?

[liligorina]

Для кексов и кейкпосов отличная глазурь.

[paprika_andlife]

Я примерно так и подумала :)

[pratina]

Прально выбрали название для раунда наши кулинарные модераторы: Сплошнейшее шоколадное безобразие!)))

[liligorina]

Однозначно! :)))

[filifera]

Отличный кекс, и смотрится шикарно!) Лиля, ты не написала - а как тебе по вкусу? И насчет орехов, ты с фундуком делала? Пралине тоже фундучное брала или миндаль-фундук? Глазурь такую для кексов впервые встречаю - обычно гурмэ делают, а тут ближе к ганашу, должно быть вкусно. К шоколадным кексам обычно равнодушна, а тут хочется опробовать рецепт. Все-таки Вика молодец, ждем обзор книги!

[liligorina]

Пралине у меня был фундочное. А орехи - миндаль.
Да, глазурь мягкая получается при комнатной температуре, если держать.

[filifera]

Лиля, а я таки сделала этот кекс в выходные!) Сама себе удивилась, что так быстро опробовала новый рецепт.;) Очень нежный получился, скорей всего, благодаря большому количеству жиров в составе. И как обычно у меня, не обошлось без отсебятины: вместо пралине я добавляла джандуйю (фундучное пралине с какао) - естественно, какао немного уменьшила, а муку увеличила. И вместо орехов добавила черную смородину, оставшуюся от самодельной настойки. Мне понравилось со смородиной. Наверно, в следующий раз попробую с орехами.

[liligorina]

О! Оперативно! Отлично! Рада, что рецепт понравился!

[7chocolat]

Оооооооооо!

[liligorina]

Шоколад и еще раз шоколад :)