Очередное: быстро приготовить.
Это замечательная идея пирогов на обед/ ужин.
У вас овощи/хлеб/молочное- весь комплекс того, что необходимо для сбалансированного питания.
При этом минимум затрат по времени.
На выходе- красивое, аппетитное блюдо.
Тесто бризе* покупное.
Нравится оно мне последнее время , больше чем слоёное.
Начинка из 500 мл греческого йогурта**,
одного баклажана,
одного цуккини,
яйца и
баночка тунца в собственном соку.
Овощи быстро обжарила на двух сковородках в ложке оливкового масла на каждую.
В духовку ( 200’С), на 35 минут при режиме конвектор. Если статика добавить 10 минут.
* здесь есть рецепт пата бризе
https://lili-ber.livejournal.com/176736.html **греческий йогурт прекрасно заменяется на сметану.