Десерт с клубникой и маскарпоне а-ля тирамису.

[lilechka_75]

Этот рецепт опять же родился из моей лени:)

Клубничное тирамису не я,конечно,придумала,но делать всякие там сиропы,варить,пропитывать.....Нет уж,увольте:) Поэтому я сделала всё совсем просто,но тем не менее очень вкусно.Правда пришлось испечь бисквит.Но это для меня 5 минут работы:)

Десерт несу к Ульяне на Летний ФМ "Клубничный торт" .

Comments

[lily_rocha]

Благодаря твоей лени получился замечательный десерт!

[lilechka_75]

Да,спасибо:)))
Я себя утешаю,что лень - двигатель прогресса.Моя,думаю,немножко тоже:)))

[alely]

Как мне надо такие голубые досочки!)
Просто досочки уже есть, осталось найти голубую краску и покрасить)

[lilechka_75]

Алеся,вот ключевое слово здесь "найти". У меня три вида голубых досочек и не одним я до конца не довольна:)))
Хотя,думаю,что с искусственным освещением любой оттенок смотрится хорошо.А вот при естественном далеко не всегда.

[nadia_nb]

блин, какая красота а наверняка еще и вкусно!
Увидела как-то у тебя рецепт с этим загадочным для меня маскарпоне и думаю "А что это я как лох - не знаю что такое маскарпоне и никогда его не покупала?" пошла в магазин на экскурсию, нашла. Все понятно - в 4 раза дороже чем сыр, который мы обычно покупаем и в 10 раз дороже домашнего творога. Теперь понятно почему я его не покупаю и не куплю никогда наверное :(((

А бисквит и взбитые сливки таки надо будет осилить, очень уж он летний и как раз то чего сейчас хочется
Очень аппетитные фото!

[lilechka_75]

А у вас в Поляндию никто не ездит? Там же он дешевле любого вашего или нашего сыра стоит.Так что не отчаивайся! Будет и на твоей улице праздник:))
А вообще,нормально это есть и просто со сливками.Хотя они ничуть не дешевле маскарпоне,да и не найти их в наших магазинах.Тоже из Польши родственники мне возят.Сразу по 3-4 литра прут:))

[nadia_nb]

ааааааа
не, у нас маскарпоне 450 гр за кг, а сливки 30-35% 45-50 гр за поллитра. В супермаркете Украинское. А сметана 15 гр 400 гр
Поэтому разница между сметаной 40 гр за кг и маскарпоне за 450!!! ого-го. А маскарпоне таки да, привозной и очень дорого. Причем мне очень нравится польский сыр типа королевский и маздамер, раньше он стоил всего на 10% дороже нашего, а после последнего кризиса стал стоить 200-240 гр за кг, мы его перестали покупать, но все же 200 гр и 450 тоже разница
Почему у вас нет сливок? У вас же столько коров и самая вкусная сгущенка!!!

[lilechka_75]

Да,Надя.Это странновато как-то,что у нас их нет:)
У нас только один производитель делает 33%-ные сливки.Они копеечные и их моментально разбирают.Завозят в считанные магазины,по графику и застать их нереально.Вот так и живем:))

[sunpolina]

Чудесно!

[lilechka_75]

Спасибо!:)