Тыквенная «карамель» с фундуком и солью

[lifting_peanuts]

Comments

[forisma]

слуш, тут и жир, и соль, и сахар, как ты не поправляешься на таких дессертиках? звучит конечно шикарно, но я бы за один присест съела и глазом не моргнула.

[lifting_peanuts]

Во-первых, жира там очень немного, "для запаха":)
Во-вторых, это же скорее баловство, и дозировать его нужно соотственно. Мне стакана такого дела хватает за глаза:)
Ну и на грудном вскармливании многое прощается (в плане "ешь и не толстеешь"), очень удобно:)

Как твоя высокоуглеводка, кстати? Продолжает работать?

[forisma]

здрасти, не много :) я посчитала, по калоражу 50% :)
молодец! :)

на высокоуглеводку не жалуюсь, очень довольна. жалуюсь на спорт :( не знаю, как его правильно вписать в жизнь... после работы стала ходить в спортзал, а если после кушаю, то поздно получается, и поправляюсь немного, и экземе моей это не нравится. и стресс от спорта, на сладкое сильно тянуть стало. и воду задерживает организм. надеюсь, что это переходный период, с вообще мало спорта, на всё больше спорта.
ну у меня вечный квест, короче.

а где посты про хлебопечение? :)

[lifting_peanuts]

Ну вот меня поздние трапезы никогда особо не смущали. Главное, макросы и каллораж соблюдать, а тайминг -- это уж как удобно. А вот когда на сладкое тянет, тут можно легко перебрать. Это всё от холода, плюс спорт энергию отбирает... Меня вот спасают горячие напитки (даже воду в микроволновке подогреваю:)) и тёплая одежда, может, и тебе утеплиться?

Правильнее было бы спросить 'а где посты?':) Столько тем зажигательных, а тут фриланс поднавалил и книжка интересная, про хлебопечение как раз. А потом отпуск. Так что через недельку может наконец наваяю что

[tastyak]

Ммм! Как вкусно! Я готовила так тыкву для дипа, но с фундуком и солью очень интересно попробовать)

[lifting_peanuts]

Печеная тыква -- одно з любимых зимних лакомств, ела бы с утра до вечера:) Сейчас и вовсе сырую ем, потрясающая попалась, могу грамм 700 за день умять. С морковью и свёклой то же самое -- видимо, организму не хватает лета, так он из овощей его пытается извлечь:)

[tastyak]

Сырую тыкву? А так можно?

[lifting_peanuts]

Конечно, можно, ты попробуй! У неё потрясающий свежий вкус, что-то среднее между арбузом, дыней и морковью. А если супер-сладкая попадётся, так вообще вместо фруктов можно есть (еще и менее калорийно:))

[vjeec]

А если без мультиварки, то тыкву тогда в духовке можно испечь?

[lifting_peanuts]

Конечно! Можно и пожарить, и в кастрюле потушить. В мультиварке просто удобно -- присматривать не надо:)

[vjeec]

Здорово, спасибо!