Горячий шоколад и трюфели с эстрагоном и горчицей

[lifetastesgreat]

Я не большой специалист в горячем шоколаде, да и вообще в шоколаде, наверное, так как не очень часто с ним работаю.. поэтому любимого рецепта горячего шоколада у меня нет, точнее не было.. Когда Настя 7chocolat объявила свой конкурс "Горячий хит", я начала вспоминать все свои и не свои идеи по поводу шоколада.. Вспомнила, что горький шоколад хорошо

Comments

[innagenne]

Безумно красиво! Эстрагон мне не понравился в соусах. Но вот что-то подсказывает, что трюфели с ним очень и очень!! Обязательно попробую.

[lifetastesgreat]

Инн, спасибо! А напиток Тархун ты любишь? Вообще тут очень легкий привкус и аромат)

[innagenne]

Тархун да, мне нравится! Но в горячем эстрагон мне почему то сильный анисовый аромат дает.

[lifetastesgreat]

Ну тут ближе к тархуну прлучается:-)

[lesat_scorpio]

Снова невероятный и волшебный рецепт! :)) Стоит ли говорить, что хочется сделать и попробовать!!! :) Горчица - это вообще невероятно :)))
Шоколад с мятой я люблю, эстрагон тоже люблю :)))

Кстати, я же тебе не написала про трюфели из цветной капусты... Очень вкусные!!! И соус, действительно, очень здорово гармонирует с ними :)))
Моя проблема в том, что я не люблю много очень сладкого... Так что сама съела всего пару штучек :) Остальными надо было кого-то кормить, и они всем очень понравились! :)))

[lifetastesgreat]

Анечка, спасибо! Ты можешь сахар вообще не добавлять.. хотя там и так его немного) я очень рада, что трюфели тебе понравились:-) у меня тоже вечная история, кого накормить.. муж и дочка не всегда разделяют мою страсть к экспериментам:-)

[foodfm]

Просто безумно красиво!!! Я добавляю в избранное и обязательно в скором времени приготовлю! Ты меня прямо заинтриговала этим сочетанием! Тоже неочень люблю с мятой, а вот с эстрагоном - любопытно:))) я после дынного джема по-новому взглянула на тархун.

[lifetastesgreat]

Кать, спасибо! Интересно, как тебе покажется это сочетание:-) если будет оказия сделать, расскажи потом)

[foodfm]

Договорились!:)))

[mrs_home]

Для меня крайне интересное сочетание эстрагона, горчицы и шоколада...Выглядит очень круто!

[lifetastesgreat]

Ань, спасибо! На вкус очень оригинально:-)

[sago_cuisine]

Я с эстрагоном пробовала только лимонад делать, Аня! Мои "траву" (как они это всё называют) не любят, разве что делать всё, пока никто не видит:)) Сама бы с удовольствием попробовала. Фотографии чудо как хороши.

[lifetastesgreat]

Светик, спасибо:-) я думаю, они не догадаются:-) у меня никто не понял, что там:-)