Рулет из слоеного теста с начинкой из молодой капусты

[lifetastesgreat]

Я уже как-то признавалась в любви к капустным пирогам. так что не буду повторяться, а перейду сразу к делу! До недавнего времени у меня был только один любимый вариант капустного пирога, но, когда я увидела у Венеры vene_ro4ka вот этот рулет, я поняла, что это достойный конкурент

Comments

[elizavetinka]

Аня, как я люблю капустные пироги! Наряду с яблочными они для меня - что-то очень домашнее :)

[lifetastesgreat]

Лиз, мы с тобой из одного лагеря! я капустную выпечку тоже обожаю!

[iiirusya]

ММММ, здорово! Я планировала сделать такой пирог с начинкой из щавеля, правда никогда ранее не делала, пороюсь, как такую начинку готовить, а то жалко, погибнет

[lifetastesgreat]

Ир, спасибо! с щавелем тоже очень интересно должно быть! я вообще с щавелем ни разу выпечку не делала.. даже не помню, когда ела что-то такое в последний раз) надо бы исправиться! жду твой рецепт тогда!

[7chocolat]

Прямо блинчик!

[lifetastesgreat]

)))))) да, кстати, очень похож))))))

[pratina]

Очень вкусно смотрится))) Мне нравится такая начинка, если ещё добавить к ней рыбу.

[lifetastesgreat]

спасибо!!! интересно про рыбу) никогда такой вариант не пробовала! а какую рыбу вы добавляете?

[pratina]

Рада, что понравилась идея! Это старинный рецепт архангельских пирогов. В начинку идёт любая белая рыба(треска, минтай), но можно и красную добавлять. Рыбы, естественно, готовится предварительно. Сочетание капусты, рыбы и яиц очень вкусное, а с вашим струделем получится ещё и очень эстетично)))

[averuka]

интересная подача пирога в виде рулета,возьму на заметку;))

[lifetastesgreat]

Вик, спасибо))) муж мой ,нереальный гурман и эстет, сказал, что выглядит очень красиво, как штрудель))) хочется сразу съесть)) от него это просто невероятно редко можно услышать)))