Десерт из слив в двух состояниях

[lifetastesgreat]

Для этого десерта вам понадобятся свежие и сушеные/ вяленые сливы ( чернослив). В нем нет сахара,поэтому он просто находка для следящих за уровнем ГИ и вообще калорийностью. Нашла я этот чудесный рецепт у Юлиlaperla_foto.

Comments

[imungu]

Очень красиво

[lifetastesgreat]

спасибо))

[xeniya_amber]

выглядит здорово

[lifetastesgreat]

спасибо))

[katya_voinova]

Чудесно вышло!

[lifetastesgreat]

спасибо))) я первый раз с агаром делала, очень интересно получается))

[sveta_bayskova]

А желатином все таки можно заменить? Вы пробовали? В чем отличия?

[lifetastesgreat]

По моим впечатлениям желатин нежнее, но агар не тает при комнатной температуре. Если нет агара, можно спокойно делать с желатином и хранить в холодильнике. По кол-ву желатина смотрите на упаковке, там обычно пишут, на какой объем жидкости, сколько класть.

[food_in_art]

Молекуляришь?:) Очень эффектно!

[lifetastesgreat]

Я бы с большим удовольствием:-) но этот десерт делала из интереса к агару и большой любви к сливам:-)