Пенсе (Корейская кухня)

[lidastrim]

делаю часто рецепты Корейской кухни. Нравится несколько блюд, которые довольно неплохо готовятся и вошли уже в нашу семью.

Comments

[_mikusha_]

ой, а можно рецепт дрожжевого теста, очень уж оно аппетитное у вас!

[lidastrim]

тесто
0,5 литра теплой воды
1 чайная ложка дрожжей Саф-момент
3/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 яйцо
мука
Замешиваю сразу тесто и ставлю для подъема. Уменя на кухне телевизор и на него ставлю. Тепло, поднимается хорошо.

записала :)

[_mikusha_]

спасибо!!!!!!!!
у меня хлебопечка обычно замешиает, и греет, чтобы понялось)
еще раз - спасибо!

Re: записала :)

[lidastrim]

с этого теста я делаю пирожки и жарю их, хочешь поставлю сегодня увидишь какое это тесто в пирожках, можно при желании в его добавить 1 ст.л.растительного масла, я иногда кладу, иногда нет

[nataliya]

прикольно..

[lidastrim]

спасибо

[oikumenia]

очень люблю все "пельменное", ем со всякими уксусами.

[lidastrim]

молодец, но как я ем пельмени-без воды, слив.масло кусочком сверху по пельменям и круто поперчить, не стала ни сметаны, ни уксусы в пельмени.
а в манты люблюстрое что нибудь а пенсе прикольно, можно хоть с чем

[elena_fialka]

Я тоже готовлю почти такие же,но название другое "Пигоди":)))Это очень вкусно!!И красиво!

[lidastrim]

вкусно, когда я ставила этот рецепт, тоже Пигоди звучало, что то там мы разбирались, но так и не пришли к вывду одно это или нет. Сошлись на том, что на пару и вкусно

[ren207]

Дадада, отличный рецепт! Я тоже готовлю - золовка-кореянка научила. Называет "пигоди",впрочем, какая разница, главное, что вкусно. Судя по фото, они у Вас удались! А соус мы к ним делаем из соевого соуса, смешанного с острой корейской приправой - красного жгучего перца, перемолотого с чесноком.

[irinavad]

Надо решиться:-)

[lidastrim]

решайся, вот и Лена выше написала что вкусно-вещь