Bigos that is not Bigos

[lgabriel]

Бигос, который вовсе не бигос

Comments

[neusolga]

Лук с морковкой вместе закладываете? Или поочерёдно?

[lgabriel]

Сначала лук, слегка спассеровать, потом морковь. Надо в тексте уточнить, спасибо.

[umni_zaza]

Спасибо, что про капусту напомнила. Сделала на ужин , только с жареным луком и копченостями)))

[lgabriel]

На здоровье :) Твой бигос явно ближе к оригиналу :)

[umni_zaza]

Ни разу не бигос. Но слопали с удовольствием. Даже муж спросил, как это я вдруг вспомнила про капусту. Я честно призналась, что твоя подсказка была.)))

[lgabriel]

:Ь

[bergberg]

А мы раньше все ели с хлебом))

[lgabriel]

Это правда. Я и сейчас хлеб люблю, но ем уже все же не со всем :)

[bergberg]

И я тоже. У меня сейчас хлеб - это бутерброд. А к обеду я хлеб обычно и не подаю.

[lgabriel]

Я себе не беру, но драгоценный по-прежнему все с хлебом :)

[luba_mont]

Невероятно, но факт: это то, на чем я с мужем препираюсь постоянно. Он любит именно твой рецепт, с капустой, картошкой, морковкой и томатной пастой, еще и бульончика может добавить, А я люблю мясо с капустой и только со специями. Последнее время стала класть брюссельскую капусту к мясу, гордо ем одна

[bergberg]

Ты любишь норвежское блюдо форикол - баранина+капуста)

[lgabriel]

О, отличное название, буду драгоценного шантажировать: он, как только я скажу какое-то ему незнакомое название, сразу начинает пугаться и руками размахивать ;)

[luba_mont]

О, это мечта! У нас баранина такая дорогая, что индивидуальное блюдо из нее готовить мне стыдно. Для свинины с капустой название есть?

[kosolobik]

О! Я такое люблю! В детстве-юности постоянно готовили же! Названия не знала.
А сейчас чего-то забыла про это. Надо вспомнить!

[lgabriel]

Ага, все время готовили :)