Shaved Radish Salad with Walnuts and Basil

[lgabriel]

Салат из редиски, нарезанной лепестками, с орехами и базиликом

Для раунда блюд из корнеплодов в gotovim_vmeste2

Comments

[bergberg]

Арбузная редька? Даже не слышала!

[lgabriel]

Watermelon radish. Она снаружи зеленая, а внутри розовая, довольно яркая. По вкусу похожа на маргиланскую.

[bergberg]

Поищу у турков в зеленных лавках, только у них такое может быть.

[lgabriel]

У нас я увидела ее впервые в обычном супермаркете, а потом и в органических продуктах, но они появились впервые пару недель назад и все, исчезли. А жаль, вкусные.

[enmsk]

А у нас дома «весенний» - это редиска, огурец, укрот, зел лук, сметана))) Вот этот с орешками очень симпатичный, запомню, арбузная редька украшает )

[lgabriel]

У нас огурцы только сестрица моя любила, остальные, особенно дядя, даже запаха не выносили. Наверно, поэтому наша весна была только редисочная :Ь

[enmsk]

Удивительно)), мне казалось, что особенно раньше -первые тепличные огурцы - для всех деликатес ))

[lgabriel]

Не знаю, честно говоря, почему дядя так к огурцам относился, никогда не спрашивала. Мама тоже огурцы не любит, но по крайней мере ест, если в гостях, например; а дяде просто физически плохо от одного запаха становилось.
Кстати, у нас в Минске соседка была, которая в тех самых теплицах работала; она никогда не покупала ничего тепличного, говорила, там такое количество удобрений, что это уже не овощи, а чистая отрава.