Shaved Radish Salad with Walnuts and Basil

[lgabriel]

Салат из редиски, нарезанной лепестками, с орехами и базиликом

Для раунда блюд из корнеплодов в gotovim_vmeste2

Comments

[bergberg]

Арбузная редька? Даже не слышала!

[lgabriel]

Watermelon radish. Она снаружи зеленая, а внутри розовая, довольно яркая. По вкусу похожа на маргиланскую.

[bergberg]

Поищу у турков в зеленных лавках, только у них такое может быть.

[lgabriel]

У нас я увидела ее впервые в обычном супермаркете, а потом и в органических продуктах, но они появились впервые пару недель назад и все, исчезли. А жаль, вкусные.

[bergberg]

У нас в супермаркетах редьки нет никакой вообще. Зато есть брюква, репа и турнепс))

[lgabriel]

Репы не видела ни разу, турнепс и пастернак есть почти всегда, брюква - наплывами, свекла и дайкон тоже.

[lgabriel]

А, еще корень петрушки и корень сельдерея тоже сильно спорадически :(