Знаете ли вы, что любые пряные травы (базилик, кинза, мелисса...) и любые пряные овощи (лук, чеснок, сельдерей...) гораздо младше в кулинарном братстве таких классических пряностей, как перец, ваниль, корица? И затесались они в нашу тарелку исключительно от бедности - не имея возможности позволить себе покупать в изобилии экзотические специи,
(
Read more... )