Рутинные чек-листы - чек-лист открытия ресторана

Dec 08, 2014 08:00

Продолжаем http://leopold1984.livejournal.com/189455.html

Еще больше информации о чек-листах в специальном блоге
Работа любого заведения, будь то ресторан, кафе или пиццерия начинается с чек-листа «открыть зал». Все натереть, все отмыть, все затарить - что может быть лучше прямо с утра ( Read more... )

Бизнес-процессы, iikochecklist

Leave a comment

Comments 4

pavel_koryagin December 8 2014, 05:33:32 UTC
Леонид, у официантов устройство как выглядит? Телефонопланшет в кармане или стационарный пульт?

Вероятно, что в (обозримом?) будущем чеклисты уедут на экран смарт-часов?

Reply

leopold1984 December 8 2014, 05:48:24 UTC
Сейчас это айпад. Общий на всех. Но уже скоро появится мобильная версия. Про часы пока не думал, но если они взлетят, то почему нет? Код по сути тот же

Reply

pavel_koryagin December 8 2014, 05:53:24 UTC
С кодом для часов понятно, меня вопрос взаимодействия с человеком заинтересовал. С одной стороны плюс - всегда под рукой. С другой - мелкий экран - не знаю, минус это или плюс для чеклистов.

Reply

leopold1984 December 8 2014, 06:37:16 UTC
Для рутинных мелкого экрана на этапе когда делаешь сотый раз - достаточно. Пока учишься - конечно, нужен планшет

Reply


Leave a comment

Up