Вчера опять тестировала блюдо Джейми Оливера, в оригинале использована лопатка ягненка, но это так дорого, что я решила заменить свининой. Ну что Вам сказать, мясо как мясо, а вот лук очень вкусный получился и тыква тоже.

( Read more... )

Очень люблю рыбку в тесте, но делаю такую редко, все-таки жарить не самый полезный вариант приготовления, но самый вкусный.
Муж меня очень просил приготовить что-то с тыквой, вот я и подумала, что к тыкве вполне подойдет и рыба.

( Read more... )

Наконец решила разрезать свою тыкву и приготовить блюдо по Джейми Оливеру, единственное внутри тыква оказалась светло-желтой, а не оранжевой, как я думала, поэтому и ризотто получилось не очень ярким, но безумно вкусным.

( Read more... )